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秋梨膏的营养功效

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编辑时间 : 2021-01-12

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秋梨膏的营养功效


  秋梨膏


  秋梨膏,又称雪梨膏,是一种传统药膳。传说始于唐朝。以精选的秋梨(或鸭梨、雪梨)为主要原料,结合其他止咳化痰、生津润肺的药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源的原料,精心熬制而成,临床上常用于治疗肺热及因热、津伤引起的烦渴、燥倦。秋梨膏,以前是朝廷的特效药。直到清代才由御医从宫廷流传到民间。它已经成为北京的传统特产,因为它是用北京郊区的秋梨做的,在北京出售。

秋梨膏的营养功效

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  营养功效


  概述


  秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热所致的咳嗽、呼吸困难、痰多涎稠、胸闷膈肌、口干咽燥、声音烦躁嘶哑。尤其对肺热久咳,阴损者。


  秋梨


  酸甜适口,性寒凉,能生津止渴,润肺清心,润肠解毒。对烦渴、胸闷、肺燥、便秘等有很好的治疗效果。由发烧和体液损伤引起。在临床实践中,秋骊常用于与其他具有生津、降火、止咳、润肺功能的药物配伍,用于治疗燥热伤津引起的各种疾病。秋骊软膏由秋骊等药物制成,具有生津、降火、滋阴、润肺、止咳、活血等功效。临床常用于治疗肺热、烦渴、大便干燥、乏力、肺阴、咳嗽咳痰、慢性咳嗽咯血等呼吸道疾病。秋骊油膏经过加工,鲜嫩如玉,故名“玉乳油膏”。秋骊软膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、无机盐如钙、磷、铁、茯苓多糖等。它能调节血压,增进食欲,润肺止咳,清热化痰,宁心安神,疗效显著。妇女、儿童、老人、体弱者,除胃寒虚寒、腹泻者外,均可饮用。


  鸭梨


  《本草纲目》把鸭梨的作用预设为:“生者清六腑之热,熟者养五脏之阴”。根据中国药典《本草从新》记载,梨这种性味甘寒的微酸刀,具有“清心润肺、益大小肠、止咳化痰、清咽降火、除烦止渴、润燥祛风、醒酒解毒”等功效。民间传说也一直流传:梨“清六腑之热,熟者养五脏之阴”。现代医学研究表明,梨对肺结核、气管炎、上呼吸道感染患者咽干、痒、痛、哑、痰稠、便秘、尿红有疗效。梨还有降血压、滋阴清热的功效。患有高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者经常吃梨,好处很大,可以增进食欲,帮助消化。歌手经常吃煮熟的梨,可以增加嘴里的体液,保持声音。


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